Jaaa.. Sorry. Meine Tür kommt wirklich etwas sehr verspätet. Es tut mir Leid, wirklich.
Trotzdem. Einen fröhlichen, lustigen und leckeren 18. (naja, für manche wohl schon 19.) Advent wünsche ich euch allen!
Ich schließe mich mit meiner Tür Panama an und nehme einfach ein Rezept (wehe es sagt einer das ist unkreativ...) Aber halt, was für eins: Das ist nicht irgendein Rezept für irgendwelche Kekse oder irgendeinen Kuchen; das ist das Rezept für die Originalen, Einzigartigen, Nur hier echten: Mandel-Teig-Stückchen-mit-Schokolade-Dinger von denen ich immer noch nicht weiss wie sie heißen. Aber sie schmecken halt einfach richtig richtig lecker...

Zeugs:

(für den Teig:)
60g Haselnüsse
200g Mehl
Salz
1 Ei
halbe Butter
70g Zucker

(für den Belag)
150g Butter
150g Zucker
3 EL Honig
250g Mandelblätter


How to:

Das ganze einfach zusammenmixen. Also wirklich ganz einfach.
Danach eine halbe Stunde in den Kühlschrank stellen
Jetzt kommt der Belag dran:
Das ganze Zeugs für den Belag zusammentun und auf dem Herd flüssig werden lassen, aufkochen und danach abkühlen lassen.
Danach den Teig auf einem Blech ausrollen und mit einem Pinsel mit 3EL Schlagsahne einstreichen.
Danach den Belag auf dem ausgerollten Teig verteilen und 20min bei 170° in den Herd.
Aus derm Herd nehmen und abkühlen lassen.
Danach mit flüssiger Schokolade verzieren und anschließend zerschneiden.

Glaubt mir. Es ist riichtig lecker
Möge es euch das Wochenende versüßen! ;D