Einen wunderschönen 21. Advent wünsche ich allen und ganz besonders den armen Revolutionären die Morgen noch eine Schlacht im Schulischen Bereich zu schlagen haben! (Oder eben drei * hihi * * blaues auge zuzieh * * hüstel *) Nachdem die Welt um eine neue Ernährungstheoretische Offenbarung reicher ist, Schokolade... der neue heilige Gral der Ewigen Jugend * vor freude in die luft spring * (Ich kann es immer noch kaum glauben. Das ewige schlechte Gewissen nach einer ganzen Tafel Bitterschokolade und die unzähligen überrannten Kilometer nach der Tat... alles Quatsch! Warum gesund leben wenn man auch einfach Schokolade essen kann! Mein ganzer Lebensstiel... alles zur Hälfte falsch, das heißt zur Hälfte richtig! Okay... ich krieg' mich wieder ein...) naja, nachdem wir also wieder mal schlauer sind als vorher... * hust * oder * husthust * eben nicht, kann man ja auch ohne ein schlechtes Gewissen zu haben diesen Französischen Schokoladenkuchen zubereiten und essen! Und weil ich den letzten Französischtest voll verhauen habe und die Sprache gerade hasse benutze ich das hier als Übung und hab es für euch übersetzt. Viel Spaß!

LE GÂTEAU AU CHOCOLAT

200 gr. Chocolat noir
100 gr. Beurre
200 gr. Sucre
5 ?ufs
3 cuillerées à soupe
1 pincée de sel

1? Faire fondre le chocolat et le beurre dans un bain d'eau.
2? Séparer les ?ufs.
3? Mélanger les jaunes d'?ufs et le sucre vigoureusement
4? Ajouter la farine
5? Le mélange avec le mélange de chocolat et le beurre fondu.
6? Battre les blancs d'oeufs et le sel en neige et mélanger avec de la pâte.
7? Verser le mélange dans un plat de cuisson propagation (papier sulfurisé, environ 28 cm) et cuire pendant environ 20 minutes dans le four préchauffé (180 degrés Celsius).
8? Laisser reposer au moins trois jours gâteau froid. Froide consomment. Bon Appétit!

Kleine Anmerkung: Der Kuchen muss in der Mitte weich bleiben. Also nicht zu lange backen und immer mal nachsehen...